café Luwak
Bali – INDONÉSIE

Véritable trésor de la nature, le café Luwak est issu d’un processus unique et méticuleux.
Chaque grain est sélectionné naturellement par la civette asiatique, un petit mammifère qui consomme les meilleures cerises de café.
Après un processus de digestion naturel qui enrichit les saveurs, les grains sont soigneusement nettoyés, torréfiés, et préparés pour révéler des arômes complexes et veloutés, sans aucune amertume.
Les avantages de ce produit

Des Civettes sauvages
Les fermiers balinais récoltes les graines de façon éthique, après le passage nocturne de civettes sauvages et libres sans perturber l’écosystème de ces dernières.

UN savoir faire unique
Nous avons également pu voir les employés, qui sont des passionnés, travaillant la récolte et la torréfaction du café avec un savoir faire et une authenticité indiscutable.

Un Café rare et prestigieux
Le goût du café Luwak de Bali n’a vraiment rien à voir avec les cafés qu’on peut avoir l’habitude de boire. On sent également le savoir faire à travers chaque gorgé.

Chez Yola, depuis 2011, nous avons la volonté de trouver des produits qui répondent à vos besoins aux meilleurs prix. N’hésitez pas à nous proposer de nouveaux produits qui ne sont pas dans notre catalogue!
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